Der schöne Alleskönner: Gastroback Advanced Electronic 41001 im Test

Unser Testsieger im Standmixer Test 2015 wurde der Gastroback Advanced Electronic. Der Mixer verfügt über einen 1.200 Watt starken Elektromotor und kann daher neben der heimischen Küche auch für kleinere Restaurants und Gastronomieeinrichtungen interessant werden. Das Kraftpacket von Gastroback lieferte im Test maximal 10.150  Umdrehungen pro Minute, das ist für einen heimischen Mittelklasse Mixer schon absolute Spitzenklasse. Noch einmal deutlich besser ist hier nur der wesentlich teurere Vitamix TNC 5200. Ein weiterer guter Mixer war auch der Kenwood Mixer.

Der Gastroback 41001 Advanced Electronic Test

Der Messbehälter des Advanced Electronic 41001 besteht aus Glas und umfasst ein Gesamtvolumen von etwa 1,5 Litern. Durch den Glaskrug ist der Mixer aber auch relativ schwer, für alle Menschen, die zum Beispiel gesundheitliche Probleme beim Heben von etwas schwereren Gegenständen haben, empfehle ich lieber einen Standmixer mit Kunststoffbehälter. Der Glaskrug verträgt Temperaturen bis 95 Grad Celsius, daher können im Mixer ganz ohne Sorgen neben den üblichen Drinks auch Babynahrung, Suppen und andere heiße Speisen zubereitet werden.

 STOP! Klicke jetzt hier, um dir den Gastroback Advanced Electronic noch genauer anzuschauen! >>SCHNELL ZUGREIFEN !!! <<

Die Klingen des Gastroback Advanced Electronic

Im inneren des Gastroback rotieren sechsflügelige Kinetix Spezialklingen, welche fast jedem Nahrungsmittel das Fürchten beibringen können. 😉  Neben den fünf individuellen Geschwindigkeitsstufen verfügt der Mixer auch über eine spezielle Smoothie-Mix-, Ice-Crush- und Pulsefunktion. Die Tasten des Advanced Electronic lassen sich dank der Hintergrundbeleuchtung auch einfach in der Nacht oder in dunklen Räumen treffen. Daneben verfügt der Blender von Gastroback über ein vollautomatisches Diplay, welches durch den integrierten Timer sehr schön die noch verbleibende Zeit anzeigt.

Die Gesamtqualität des Mixergebnisses und der Geschmack der mit dem Mixer zubereiteten Speisen waren dauerhaft im sehr guten Bereich und konnten mich voll überzeugen. Das Zusammenbauen des Mixers und auch das Abbauen zur Reinigung erfolgten völlig problemlos, wie jedoch schon geschrieben, Menschen mit bspw. Schulterproblemen, würde ich immer zu einem Kunststoffmixer raten, da diese einfach wesentlich leichter sind. Die Reinigung gelang sehr gut und stellte mich vor keine große Herausforderung.

Die Sicherheit des Mixers ist gut. Er lässt sich nicht einschalten, wenn der Glaskrug nicht richtig auf den Aufsatz gesteckt wurde. Leider lässt er sich aber ohne Deckel starten, sodass hier durchaus ein gewisses Gefahrenpotential vorhanden ist, gerade wenn jüngere Kinder im Haushalt leben. Sehr angenehm war auch der sichere Stand des Mixers, lediglich auf der höchsten Stufe bei 10.150 Umdrehungen pro Minute, begann der Gastroback leicht auf dem Küchentisch umher zu wandern, was aber durchaus normal ist bei einer solchen Leistung.

STOP! Klicke jetzt hier, um dir den Gastroback Advanced Electronic zum Spitzenpreis zu sichern! >>SCHNELL ZUGREIFEN !!! <<

Negativ zu betrachten ist sein Preis, da er mit momentan etwa 190 Euro doch eher in der gehobenen Mittelklasse mitspielt und wer einen Standmixer für wenig Geld kaufen möchte, sollte trotz wesentlicher Qualitätsabstriche lieber den Kenwood BL716 bevorzugen.

Fazit des Advanced Electronic Testberichts

Mit einer Gesamthöhe von etwa 43 Zentimetern ist der Gastroback 41001 doch relativ groß geraten für sein Fassungsvermögen und passt daher nicht unbedingt in jeden Küchenschrank. Das Design hat mich sehr überzeugt und ich rate jedem, der einen sehr guten Mittelklasse Standmixer bis 200 Euro sucht, den Gastroback zu kaufen.

 

Vorteile:

  • 1200 Watt Leistung
  • 1,5 Liter Volumen
  • Tolles Design
  • Sehr gutes Mixergebnis
  • Gleichmäßigkeit beim Ausgießen
  • Ice-Crush-Funktion
  • Smoothie-Funktion
  • Pulse-Funktion

Nachteile:

  • Schwerer Glaskrug
  • Hoher Preis
  • Relativ groß (43 cm)

 

STOP! Klicke jetzt hier, um dir den Gastroback Advanced Electronic zum Spitzenpreis auf Amazon.de anzuschauen! >>SCHNELL ZUGREIFEN !!! <<